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来源：中国新闻周刊衡水股票配资平台 “一手牛油，一手牛筋，一手牛肉。”傍晚六点，天光仍亮，岳阳老字号“定三毛烧烤”总店内已是人声鼎沸，两层大堂座无虚席。来到这里的大部分食客，都会点上当地烧烤的“灵魂三件套”：牛油、牛筋和牛肉。 在岳阳，“ 一手”为当地烧烤量词，10串的意思。摄/陈淑莲 1988年，定三毛烧烤创始人定光雄从湖北来到湖南岳阳，在庙前街摆起了自己的流动烧烤摊。“甚至算不上摊子，就是一个小炉子，背在身上放到哪里都可以烤。”定光雄对中国新闻周刊这样描述道。 没想到，食客越来越多，199